dal LATTE al FORMAGGIO

Organizzatore evento:
Lake&Mountain Experience

Data inizio: 20 Nov 2022

Data fine: 20 Nov 2022

dal LATTE al FORMAGGIO

In compagnia di un esperto di antichi sistemi tradizionali Alpini, visiteremo la stalla e scopriremo curiosità sulla vita delle mucche, sul lavoro dell’allevatore e sulla caseificazione.
Con una facile passeggiata in natura, raggiungeremo la location ospiterà il laboratorio della produzione del formaggio con antichi strumenti , dall’accensione del fuoco sotto il paiolo di rame fino alla cagliata e l’ottenimento del prodotto finale.
Ogni partecipante porterà a casa un pezzo di formaggio fresco.

DURATA ESPERIENZA

4 ore (comprensivo pausa pranzo al sacco presso location riscaldata)

QUANDO

DOMENICA 20 NOVEMBRE – ore 11- altopiano di Bossico (Bg)- nord lago d’Iseo-

NECESSARIO

abbigliamento comodo, scarpe adatte a terreni sterrati, acqua.

ADATTA A

adulti e ragazzi dai 13 anni.

PROGRAMMA

Ritrovo a Bossico , passeggiata fino alla stalla e di seguito alla location dove si effettuerà la dimostrazione della lavorazione del formaggio e si imparerà la tecnica per poter produrre formaggio a casa propria.
Possibilità di pranzo al sacco in autonomia, a disposizione tavoli, sedie , bagno e locale riscaldato.

COSTO

adulti 28€

ISCRIZIONI

www.lakemountainexperience.it con il tasto arancione “PRENOTA ORA”
entro 2 giorni prima dell’evento, o fino ad esaurimento posti.

INFORMAZIONI

info@lakemountainexperience.it

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